有限会社橋山食品
地元で100年続く豆腐屋です
橋山食品のこだわり
お豆腐を通して、お客様に笑顔の花を咲かせるお手伝いをさせてもらっています。
一時の美味しさや満足ではなく、趣味や遊び、仕事、何をするにももっとも大切なお客様自身の健康。
健康だからこそ、表現することのできる体の中から込み上げてくる笑顔で充実した生活を送ってもらいたいと思っています。
だからこそ、自分はお豆腐を作っているのではなく、１か月後のお客様自身を作らさせていただいているという思いで仕事に取り組んでいます。
１か月後というのは、今日食べたお豆腐のタンパク質がお客様の皮膚や髪の毛として生まれ変わるのが、最短で１ヶ月位かかるからです。
お客様の中でも、自分達は特に子供たちをメインにしていきたいと思っています。
子供優先の理由として、単純に子供が安心して食べることができる商品は全世代にとっても安全であるということ。
子供の笑顔が地域を変えると感じていること。
子供食堂にしてもそうですが、子供の笑顔はすごいパワーを持っています。
キャラクター
豆腐ちゃんは、お客様の声を聞いて反映していく。
有限会社橋山食品
掛川市大坂1995
Email：to-fuyasan@ai.tnc.ne.jp
Tel：0537-72-2565
Fax：0537-72-5315
品質表示
ソフトもめん豆腐
●品名／ソフト木綿豆腐
●大豆固形分／11%以上
●原材料
大豆（カナダ、日本）
遺伝子組換え大豆は使用しておりません
凝固剤・硫酸カルシウム（すまし粉）
消泡剤
●内容量／280g
●消費期限／下記記載
●保存方法／要冷蔵（1℃〜10℃）
栄養成分表示（100g当たり）
エネルギー 59kcal
たんぱく質 5.1g
脂 質 3.3g
炭 水 化 物 2.0g
食塩相当量 0.0g
手造りとうふ
●品名／ソフト木綿豆腐
●原材料
大豆（カナダ、日本）
凝固剤・硫酸カルシウム（すまし粉）
消泡剤
●内容量／370g
●消費期限／上記記載
●保存方法／要冷蔵（1℃〜10℃）
遺伝子組換え大豆は使用しておりません
栄養成分表示（100g当たり）
エネルギー 59kcal
たんぱく質 5.1g
脂 質 3.3g
炭 水 化 物 2.0g
食塩相当量 0.0g
手よせ豆腐
●品名／寄せ豆腐
●原材料
大豆（カナダ、日本）
凝固剤・粗製海水塩化マグネシウム（にがり）
消泡剤
●内容量／220g
●消費期限／枠外記載
●保存方法／要冷蔵（10℃以下）
栄養成分表示（100g当たり）
エネルギー 56kcal
たんぱく質 4.9g
脂 質 3.0g
炭 水 化 物 2.0g
食塩相当量 0.0g
油揚げ
●品名／油あげ
●原材料
丸大豆（カナダ）・食用植物油
遺伝子組換え大豆は使用しておりません
凝固剤・消泡剤
●内容量／20g×5枚
●消費期限／裏面中央に記載
●保存方法／要冷蔵（1℃〜10℃）
栄養成分表示（100g当たり）
エネルギー 410kcal
たんぱく質 23.4g
脂 質 34.4g
炭 水 化 物 0.4g
食塩相当量 0.0g ７訂追補