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「豆腐屋の明日を語る会」に青年部の皆さんが出席されます。
日 時/2月21日(日)13:00〜17:00
会 場/ホテル東京ガーデンパレス
東京都文京区湯島
【ディスカッションのポイント】
・豆腐の魅力って何だろう?
・豆腐の魅力を広げるには?
・豆腐屋さんにこれからどうなって欲しい?/どうなりたい?
・豆腐屋さんと豆腐マイスターが一緒にできることは?
・“美味しい豆腐”ってどんなお豆腐?
コーディーネーター/工藤 詩織
パネラー:
豆腐マイスター/船久保 琴恵
豆腐マイスター/松田 由己
全豆連・関豆ブロック協議会
青年部副会長/樋口 竜三郎
とうふ工房 味華/小林 鋼平
【交流懇親会】
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