「豆腐屋の明日を語る会」が開催されました。

全豆連・関豆ブロック協議会主催の「豆腐屋の明日を語る会」が

2月21日（日）、東京で開催されました。

関東近県から116名が参加し、豆腐マイスターの工藤様をコディネーターとして「このままでいいの？お豆腐屋さん！？」を議題に活発な意見交換が行われました。

詳しい内容は　活動内容　をご参照ください。

また、豆腐マイスターの皆さんによるアンケートも発表されました。

大変参考になる史料です。

詳しい内容は　組合員の皆様へ　をご参照ください。